近日，“巴渝工匠”杯重庆市第十四届住户服务业劳动妙技竞赛总决赛圆满收官。其中，59位咖啡师、63位调饮师在咖啡师、调饮师两大赛项中一展妙技东说念主才仪态，在杯盏间张开了一场对于专科与喜爱的较量，天真评释了“技高行六合 能强走寰宇 住户服务质地提高在行为”的比赛主题。

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据悉，这次“巴渝工匠”杯竞赛总决赛的咖啡师、调饮师赛项由重庆市咖啡行业协会、中国（重庆）劳动妙技群众实训中心（以下简称“市群众实训中心”）以及重庆市渝北典硕劳动培训学校共同经办。

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9月24日，咖啡师赛项在重庆商务劳动学院南岸校区举行。比赛条目选手们在规则时候内寂然制作完成牛奶咖啡和创意咖啡两款特质饮品。咖啡师们丝丝入扣地进入比赛，比赛区域的空气中清静飘起甘醇的咖啡香。录取咖啡豆、研磨、萃取、调配……每一个才智王人尽显专科和细巧。

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9月28日，调饮师赛项在市群众实训中心举行。花朵、植物、生果……比赛过程中，选手们吸收各样庇荫品，经心点缀冲调完成的作品，用创造力和巧念念碰撞出一杯杯色香味俱全的饮品。

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两个比赛现场，评委团队围绕操作进程设施性、饮品口感、视觉着力等多个维度进行打分，全面西席选手的专科陶冶。这次比赛分为学生组和员工组，经评审，两个赛项最终分辩在任工组和学生组中决出1项一等奖，2项二等奖，3项三等奖。

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市群众实训中心算作这次“巴渝工匠”杯咖啡师、调饮师竞赛总决赛的经办方之一，从专科缔造的设置、到原料的严选、再到裁判东说念主员的专科弃取进行了全方向探究，确保赛事专科、有序、告成进行，为咖啡师和调饮师行业的妙技东说念主才搭建了切磋技艺、疏导提高的高水平实战平台。下一步，市群众实训中心将捏续落实“妙技照亮远景”培训行为条目，积极发达“国度级基地”的作用，坚捏以东说念主才与场地产业链需求为导向，实际“岗亭需求＋妙技培训＋妙技评价+办事服务”四位一体培训款式，助力劳动者以一无长处杀青妙技办事、妙技成才、妙技增收。（资讯）

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文/杨晓玉

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